此款麵包餐的作法簡單、快速且善用食材，所使用之材料皆是現成的：
香菇適量切片、火鍋肉片一盒、半顆洋蔥絲、
豆芽菜適量、義大利香料和海鹽，
歐式麵包則是前一天烘烤的，只要切成數片適當大小即可。
先將切片好的麵包擺上烤盤並在表面塗抹奶油，
烤箱預熱至180度左右。
將所有食材堆疊至切片麵包上，過多的食材可以只用肉片包著，
然後一併送入烤箱；此時可以開始刨起司絲了。
食材擺放完成之側面圖。
烘烤約20分左右檢查食材是否烤熟，
一旦確定就將烤盤取出並於切片麵包上置放起司絲 (要稍微施壓才不會掉落)、
加上義大利香料和海鹽後，記得移出已烤熟之肉卷，
再將切片麵包再度放進烤箱上層焗烤起司至金黃色即完成。
已烤熟之肉卷，僅在上頭灑上適量的義大利香料和海鹽就很美味。
完成時的焗烤洋蔥牛肉麵包。
